
●專業(yè)針對早餐粥設(shè)計(jì)的旋轉(zhuǎn)式殺菌釜(也適用于各種內(nèi)容物粘度高、帶有顆粒的產(chǎn)品殺菌,,如果醬,、果奶、含乳飲料等),,融入最新科技,,滿足不斷變化的市場需求,。
●食品裝進(jìn)轉(zhuǎn)籠,在殺菌過程中連續(xù)回轉(zhuǎn),?;剞D(zhuǎn)過程中,杯內(nèi)谷物,、湯汁不斷的流動,、混合。殺菌后的產(chǎn)品內(nèi)容物均勻,,不分層、產(chǎn)品美觀,,口感佳,。杯內(nèi)湯汁的流動極大的提高了熱穿透速度。
●溫度和壓力完美控制,,產(chǎn)品殺菌后依然保持封口平整,,美觀。杯體不變形,,將破損率減到最低,。根據(jù)食品配方不同可選擇多種殺菌工藝,良好的熱滲透,,產(chǎn)品的營養(yǎng)不流失,。
●適用稠度較高的湯汁類罐頭。在殺菌時(shí),,罐頭在釜內(nèi)旋轉(zhuǎn)體的帶動下呈360°不間斷旋轉(zhuǎn),,帶動罐內(nèi)湯汁緩慢運(yùn)動,使內(nèi)容物均勻受熱,,均勻冷卻,。內(nèi)容物得到充分?jǐn)嚢瑁环謱?,提高了產(chǎn)品熱穿透的速度,。防止表層食物熱損傷?;剞D(zhuǎn)殺菌可配套水浴,、噴淋、蒸汽等殺菌形式,。
適合處理物:塑料杯早餐粥,、馬口鐵罐八寶粥、馬口鐵罐煉乳等,、粘稠類罐頭,。