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金鼎殺菌釜的工作原理及特點

金鼎殺菌鍋是一只密閉的,、加壓的加熱器,，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,，可以使用多種不同的高溫殺菌鍋系統(tǒng),。高溫殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制式、電氣自控式,、電腦自控式,、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種,。從殺菌方式來分,，可分為靜止蒸汽高溫殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋,。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐殺菌鍋,、雙層殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等,。

金鼎殺菌釜裝有排汽管,、進水管、安全閥,、壓力表,、溫度計、排水管,、排氣閥,、液位計,、盛裝小車。加熱層有保溫材料,，設(shè)計時考慮到熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,，很受用戶歡迎,。<br>

金鼎殺菌釜的工作特點：

節(jié)約能耗、操作方便

可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌

可適用于真空包裝,、罐頭,、玻璃瓶包裝、塑料包裝,、食用菌類食品等

根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝,。采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)，自動化程度高,，控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進口,，適合各種不同的包裝物。全自動控制系統(tǒng)整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,，完成操作,；也可轉(zhuǎn)化為人工分布操作。利用觸摸屏和PLC進行觸摸控制,。所以時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,。可以按工藝要求進行多階段殺菌,。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,。所有的過程都被記錄在磁盤上。多種殺菌工藝預(yù)存,，可供選擇,，多可存儲250個殺菌公式。本機整個殺菌工藝流程全部由電腦控制,，一次性完成,，無需人工操作。為確保安全,，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu),，雙保險，確保使用安全,。按本地區(qū)實際情況,，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高,，溫度顯示自動控制,，調(diào)節(jié)范圍廣,，控制精度高,，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點,，廣泛應(yīng)用于食品,、果汁、制藥,、化工,、飲料等行業(yè)，作為加熱,、冷卻,、保溫、殺菌,、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備,。